抹茶（まっちゃ）を点てるのに必要な道具、茶道具（茶器）・茶さじ（茶杓）・茶筅（茶せん）について

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抹茶（まっちゃ）を点てるのに必要な道具「茶道具」

抹茶を点てると聞くと、習い事や趣味の世界、
つまり茶道という世界の中で飲むお茶だと思ってしまうかもしれませんね。

しかし、抹茶は栄養価の高さや身体への効能からご家庭でも飲まれる方が増加中です。
渋くて苦手、という方がいらっしゃるかもしれません。
それは、量に問題があったか、抹茶自体に問題があったのかもしれません。

何故なら、本物の抹茶は甘みがあり旨みもあるものだからです。
ですので、最初はできるだけ奮発して上等なものをお求めになった方が抹茶の美味しさが解っていただけると思います。最初は４０g（約２０回分）ほどで十分です。

「抹茶は苦いので」とおっしゃる方はその時の抹茶の量の加減が悪かったか、抹茶自体に問題があったのかも知れません。

茶器（茶碗）と茶筅（茶せん）と茶さじ（茶杓）を用意したら、抹茶を点ててみましょう。
最近ではご家庭で気軽にお点前（おてまえ）を楽しむ人が増えてきました。

抹茶を点てるには茶器・茶さじ（茶杓）・茶せんの３つが必要ですが、
茶器の代わりに深めの食器（茶碗）、茶さじ（茶杓）の代わりにティースプーンでもＯＫです。
とはいえ、茶せんは必需品。2,000円ほどで購入出来ますので茶せんだけでもご購入下さいね。

抹茶（まっちゃ）を点てるのに最低限必要な道具

茶器（茶碗）		茶碗は深めの茶碗や大き目の湯のみで代用可能です。
茶さじ（茶杓）		茶杓はティースプーンで代用可能です。
茶筅（茶せん）		茶せんは代用が難しいので、１つ購入される事をオススメします。

抹茶（まっちゃ）を点てるのに使用する茶道具・茶器

建水（けんすい）

建水（けんすい）とは、茶碗をすすいだ水をすてるためのうつわで、「こぼし」ともよばれています。金属類、陶磁器類、木製品などでつくられています。

⇒次章「抹茶（まっちゃ）の美味しい飲み方」

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