お気軽に抹茶を楽しんで頂く為の抹茶、GREENTEA（グリーンティー）

なぜなに抹茶「白」

抹茶（まっちゃ）の名前で多いのが「○○の白」。これってどうしてだか知ってますか？
実はこれ、お茶の葉を摘んだ時期に関係があるのです。「夏も近づく八十八夜・・・」という有名な茶摘歌。
この八十八夜というのは立春の日から数えて８８日目のことを言います。
「白」という字の意味は、「百」から「一」を引いたという意味。
つまり、春分の日から数えて９９日目に摘んだお茶を使っているからという意味なんですって。

GREENTEA（グリーンティー）抹茶「紀之司」使用

抹茶をご自宅・ご家庭でもお気軽にお楽しみいただける為に、
お水やお湯を注ぐだけで手軽にお抹茶をおつくり頂ける「GREENTEA」です。

抹茶は当店の「紀之司」を使用しております。
京都宇治産の選び抜いた碾茶を使い、本石臼でじっくり挽いて作ったこの抹茶は、口当たりが軽くて味に癖がほとんどありません。

お稽古用にも沢山ご利用頂いている抹茶です。
「表千家先代御家元即中斎宗匠」より頂戴致しました。「銘」は和歌山が昔、紀州と呼ばれていたことに由来しています。

おいしいお召し上がり方

ホットグリーンティー（左上）

大さじ一杯（約20ｇ）に対してお湯150ccが目安です。後は、お好みでお楽しみ下さい。ミルクを入れたり、生クリームを添えると一段と美味しくなります。

グリーンティー（左下）

大さじ1杯（約20g）に対し、水150mlくらいが目安です。
スプーンでも混ざりますが、茶筅やミキサーを使うと細かく泡立ち一層美味しくなります。

抹茶ミルク（右上）

少量の水で溶いたものを牛乳でのばすと、おいしい抹茶ミルクが出来ます。

グリーンティーハイ（右下）

濃い目に作ったグリーンティーに、氷と焼酎を入れてグリーンティーハイに。

GREENTEA（グリーンティー）

原材料：グラニュー糖、抹茶
内容量：200g

茶道の流派で見る玉林園の抹茶

お濃茶にお使い頂ける抹茶

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薄茶用におすすめの抹茶

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茶道の流派に関係なく、気軽に使える抹茶です

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