お茶会での濃茶用の抹茶にお使い下さい。京都宇治の抹茶「紀之昔」

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なぜなに抹茶「白」

抹茶（まっちゃ）の名前で多いのが「○○の白」。これってどうしてだか知ってますか？ 実はこれ、お茶の葉を摘んだ時期に関係があるのです。「夏も近づく八十八夜・・・」という有名な茶摘歌。 この八十八夜というのは立春の日から数えて８８日目のことを言います。 「白」という字の意味は、「百」から「一」を引いたという意味。 つまり、春分の日から数えて９９日目に摘んだお茶を使っているからという意味なんですって。

抹茶の玉林園 > 抹茶「紀之昔」

高級抹茶「紀之昔」

お茶銘は「表千家先代御家元即中斎宗匠」より頂戴致しました。「銘」は和歌山が昔、紀州と呼ばれていたことに由来しています。 京都宇治産の選び抜いた碾茶を 使い、本石臼でじっくり挽きました。甘みのある美味しい「濃茶」をお楽しみいただくための抹茶です。 普段のお茶会での濃茶や、お稽古用の濃茶のための抹茶としてどうぞ。 この抹茶はほとんど苦味がないので、初めて抹茶を飲んでいただく方にもおすすめです。 口当たりの軽いさわやかで馴染み易いお味の抹茶です。 ほのかな甘味はお抹茶が苦いものだと思い込んでいた方もきっと驚かれるはずです。

茶葉生産農家　角田様

※「紀之昔」は御薄茶としても召し上がっていただけます。 高級お抹茶「紀之昔」シリーズ 抹茶「紀之昔」 40ｇアルミパック （約20服分　濃茶の場合は10服分） 1,837円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 カゴに入れた後、 ご希望のお届け日時を 必ずご指定ください。 抹茶「紀之昔」 100ｇアルミパック （約50服分　濃茶の場合は25服分） 4,620円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 カゴに入れた後、 ご希望のお届け日時を 必ずご指定ください。 抹茶を美味しくいただく為に 酸化を防ぐ為、空気との触れ合いを出来るだけ少なくします。 保存は冷凍庫(長期間保存)もしくは冷蔵庫（短期間保存）、冷凍庫から取り出すときは、使用２日前に、一旦冷蔵庫に入れ１日前に冷蔵庫から取り出し常温に戻します。くれぐれも急激な温度変化を与えないこと。又、冷蔵庫への出し入れを繰り返さないこと。 必ず、ふるって使います。 水道水を使用する場合、半日程汲み置きしてください。 お湯は、一旦沸騰して適温に下がったものを使いましょう。 薄茶の分量は２グラム（１人前）、御濃茶は４グラム（１人前）を目安にします。 弊社の賞味期限は店頭で挽いた日より３ヶ月としています。 茶道の流派で見る玉林園の抹茶 お濃茶にお使い頂ける抹茶 お濃茶にお使い頂ける抹茶 薄茶用におすすめの抹茶 薄茶用におすすめの抹茶 茶道の流派に関係なく、抹茶を気軽に使うなら・・・ GREEN TEAは肩肘張らずに飲める、お気軽な抹茶です。 ティータイムのひと時、突然のご来客などに・・・ 抹茶をお世話になったあの人に贈りたい お中元・お歳暮の贈り物に、石臼挽きのちょっと贅沢なお抹茶で先様を驚かせてみませんか。 身内の方へのご進物、母の日や父の日のギフトにも。 これから茶道をはじめてみようかな、という方にオススメな茶道具セットです。気軽におウチで抹茶を飲みたい、という方にも最適！必要最低限な茶道具一式が揃ったお得なセットです。 ▲このページの先頭に戻る