最高のひと時をお客様に・・・特別な日に、特別なお客様に最高級の抹茶を「和みの昔」

• 京都宇治の碾茶へのこだわり
• 石臼で挽いて5ミクロン
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抹茶の玉林園 > 抹茶「和みの昔」

至極の濃茶のための最高級抹茶「和みの昔」

お茶の「銘」である「和みの昔」は「表千家御家元 而妙斎宗匠」より頂戴しました。 銘の意味は和歌山の「和」から来ています。 京都宇治産の最高級の碾茶を使い、本石臼でじっくり挽きました。最高級の「濃茶」をお楽しみ いただくための抹茶です。 濃茶は一人分が茶杓にたっぷり３杯ほどの抹茶を濃く練って召し上がるため、苦味や渋味の強いものや香りの少ない下級品は適しません。 濃茶には宇治茶の中でも特に良質で苦味や渋味が少なく、独特の上品な香りや、まろやかな味を持った上級品が好まれます。 当店の最高級抹茶「和みの昔」は濃茶に使っていただけば、他の抹茶と違うことがすぐにわかっていただけるはずです。 「濃緑の色と奥深い旨み、甘み、香り、なめらかさ、」 それら全てが違います。

全国茶品評会において、農林水産大臣に優秀賞を頂きました

※「和みの昔」は薄茶としても召し上がっていただけます。 至極の濃茶の為の抹茶 「和みの昔」シリーズ 抹茶「和みの昔」 40ｇアルミパック （約20服分　濃茶の場合は10服分） 3,360円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 カゴに入れた後、 ご希望のお届け日時を 必ずご指定ください。 抹茶「和みの昔」 100ｇアルミパック （約50服分　濃茶の場合は25服分） 8,400円（税込） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 カゴに入れた後、 ご希望のお届け日時を 必ずご指定ください。 抹茶を美味しくいただく為に 酸化を防ぐ為、空気との触れ合いを出来るだけ少なくします。 保存は冷凍庫(長期間保存)もしくは冷蔵庫（短期間保存）、冷凍庫から取り出すときは、 使用２日前に、一旦冷蔵庫に入れ１日前に冷蔵庫から取り出し常温に戻します。 くれぐれも急激な温度変化を与えないこと。又、冷蔵庫への出し入れを繰り返さないこと。 必ず、ふるって使います。 水道水を使用する場合、半日程汲み置きしてください。 お湯は、一旦沸騰して適温に下がったものを使いましょう。 薄茶の分量は２グラム（１人前）、 御濃茶は４グラム（１人前）を目安にします。 弊社の賞味期限は店頭で挽いた日より３ヶ月としています。

茶道の流派で見る玉林園の抹茶
	お濃茶にお使い頂ける抹茶		お濃茶にお使い頂ける抹茶
	薄茶用におすすめの抹茶		薄茶用におすすめの抹茶

茶道の流派に関係なく、抹茶を気軽に使うなら・・・

GREEN TEAは肩肘張らずに飲める、お気軽な抹茶です。 ティータイムのひと時、突然のご来客などに・・・

抹茶をお世話になったあの人に贈りたい

お中元・お歳暮の贈り物に、石臼挽きのちょっと贅沢なお抹茶で先様を驚かせてみませんか。 身内の方へのご進物、母の日や父の日のギフトにも。

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